Салат из краснокочанной капусты с грибами

Что понадобится:

300 г маринованных грибов, 400 г краснокочанной капусты, 1 морковь, 150 г соленых огурцов, 1/2  банки консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 100 г сметаны, сахар, соль

И начинаем готовить:

Краснокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать сахаром, солью и хорошо помять руками до появления сока. Грибы мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Соленые огурцы и репчатый лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, добавить консервированный горошек. Салат посолить, заправить сметаной и аккуратно перемешать.